Przejdź do treści

Hodowla drobiu

Budynek kurnika powinien być przede wszystkim dostosowany do typu hodowli. Generalnie, jeśli chodzi o produkcje drobiarską mamy do czynienia z następującymi rodzajami hodowli:

  • tucz ( produkcja brojlerów);
  • produkcja jaj (nioski);
  • prowadzenie stad rodzicielskich.

Dla dużych ferm drobiu najbardziej odpowiednim systemem chowu jest intensywny system chowu. Wyróżnia się w nim dwa główne sposoby utrzymania ptaków:

  • na podłodze, pokrytej w całości lub częściowo ściółką albo na ruszcie lub siatce, (system wolnowybiegowy);
  • w klatkach i bateriach (system klatkowy).

Produkcja brojlerów – wolnowybiegowy system utrzymania zwierząt

Brojlernia, ze względu na gęstość obsady, musi być doskonale wentylowana, a krótki cykl, który każdorazowo powinien zakończyć się dokładną dezynfekcją budynku, wymusza stosowanie określonych typów poideł i karmideł, które łatwo zdemontować lub też unieść na czas czyszczenia. Także podłoga i ściany powinny być zaprojektowane tak, by przedsiębiorca zdążył wykonać wszystkie czynności związane z zakończeniem cyklu w mniej więcej 2 tygodnie.

Ściany budynku tworzy konstrukcja stalowa ze stalowych słupów, poszycie ścienne to płyta warstwowa z rdzeniem pouliretanowym. Więźbę dachową stanowią kratownice, poszycie dachowe to blacha trapezowa powlekana, izolacje termiczną wewnętrzną stanowi układ blachy trapezowej + wełna mineralna. Wentylacja naturalna z przyściennym, wlotem powietrza.

Produkcja jaj - klatkowy system utrzymania zwierząt

System ten składa się z elementów, takich jak: konstrukcja budynku, konstrukcja klatek i ich rozmieszczenie oraz sposób gromadzenia, przemieszczanie oraz magazynowanie odchodów. Miejscem intensywnego chowu są zazwyczaj zamknięte budynki wykonane z różnych materiałów. Budynki te są projektowane z lub bez oświetlenia, ale zawsze z wentylacją.

Ściany budynku tworzy konstrukcja stalowa ze stalowych słupów, poszycie ścienne to płyta warstwowa z rdzeniem pouliretanowym. Więźbę dachową stanowią profile dwuteowe, poszycie dachowe to blacha trapezowa powlekana, izolację termiczną wewnętrzną stanowi układ blachy trapezowej + płyty warstwowa z rdzeniem poliuretanowym.